醪をしぼってから出荷するまで、一度も加熱しない「生酒」。初夏から夏の終わりまでが「生酒」を味わうのに最適な期間です。暑い夏などにはひと時の清涼感をもたらしてくれます。魚系料理や夏野菜などはもちろん、てんぷらなどとの相性もよく、キリっと冷やしてお飲み下さい。

■適した飲み方
冷（5℃）
よく冷やし檜枡などの匂いの強い器ではなく、ガラス製の器などで香りとともに味をお楽しみ下さい。

• 価格(税込):【300mℓ -¥550】
• アルコール分：15.0～16.0%
• 日本酒度：+2