【梅美人酒造】創業から105年、愛媛県八幡浜市で日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンの製造販売を行っています。 - パート 3

最新情報NEWS

2022年04月24日

えひめ南予きずな博

本日から、えひめ南予きずな博が始まりました。

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お知らせ

2022年03月13日

Twitterキャンペーンを開催しました。

Twitterにてフォロー&RTのキャンペーンを開始しました！

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お知らせ

2022年02月16日

初搾りを行いました！

一般酒米/精米歩合60%の搾りを行いました。今期の初めの搾りです！

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最新情報の一覧

umebijin_japanesesake

ウイスキー初回製造分は完売しました。
高島屋さんでの先行販売や酒蔵でご購入して下さった皆様ありがとうございます。
ご予約されている方の分以外で酒蔵で販売できる在庫が無くなりましたので1度販売を中止します。ご予約は承ります。
次回販売再開は6月中旬頃となります。
本数は少ないですがお取引のある各酒販店様にて在庫があれば購入していただけます。 #梅美人 #梅美人酒造 #お酒 #愛媛 #ウイスキー

ウイスキー販売開始しました！
まずはいよてつ高島屋さんにて先行販売です。
もう既に買ってくださった方や試飲してくださった方の報告があり嬉しい限りです。通常販売はゴールデンウィークあけから考えております。
引き続き宜しくお願いします！ #梅美人 #梅美人酒造 #ウイスキー #お酒 #愛媛 #酒造り

一昨日の地震による被害はほとんどありませんでした。
土壁の一部が崩れたり、壁の断熱層代わりの籾殻が落ちていたりしただけで、お酒の損失はありませんでした。昨日の朝数時間の片付けで通常業務に戻れました。
心配してくださった皆様ありがとうございました。
地震によって被害を遭われた方の1日でも早い復興を願ってます。今期の焼酎の製造も終わりました。これから焼酎を熟成させます。
画像の商品は3年熟成です
これからウイスキー2期目に向けて動きます。
引き続き酒類の製造頑張ります。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #焼酎 #ウイスキー

今年のお酒出来てます！
今年のお酒も是非宜しくお願いします🙇‍♂️ #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り

香りの可視化をしている会社の報告会があります
気になる方は是非！
弊社からは作業の都合上不参加です…😞 概要
独自開発のにおいセンシングデバイスとAIを活用し、『においの”なんとなく”をなくす』ことを目指している株式会社レボーン（代表取締役：松岡広明）が、愛媛県デジタル実装加速化プロジェクトなイトライアングルチヒメッ
@tryangle_ehime 採択事業として開発・実装トライアルをしてきた「日本酒アロマチャート」（仮称）。
日本酒を香りで選ぶ？香りで楽しむ？新たな購買・消費体験の可能性を探るトライアル成果報告会を開催します。
オンラインでも視聴できますので、是非ご参加くださいませ
日時：2024年2月29日（木）14:00～16:00
会場：道後一会 @dogo_ichie
愛媛県松山市道後喜多町3-18水口酒造蔵横
https://dogo-ichie.jp/
参加方法：オフライン・オンライン参加（Zoom ウェビナ
ー形式）
参加費：無料
セミナープログラム
* �日本酒アロマチャートとは？
* �試験実装の取り組み内容
* �実装パートナーの声
* �ウイスキーへの応用
* �質疑応答、ディスカッションゲスト登壇者（実装パートナー）
水口酒造株式会社専務取締役水口皓介さん
養老酒造株式会社蔵元杜氏山内倫太郎さん
梅美人酒造株式会社代表取締役社長上田英樹さん
有限会社小谷酒店社長小谷順一さん
日本酒輸出協会会長松崎晴雄さん申し込み：下記の参加フォームよりお申し込みくださ
https://forms.gle/6Hy5cRUXmdaGAKgW9
こんな方におすすめ酒造メーカー、日本酒の流通販売ご関係者、飲食店、その他の酒類（ウイスキー等）や飲料製造・販売ご関係者
セミナー詳細・日本酒アロマチャートとは？
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/
000000050.000038832.html # 日本酒
# 愛媛の酒
# 香り
# レボーン
# トライアングルエヒメ

しっかり発酵しております！
頑張れ！ #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り

今期の仕込みも始まっています。
まだまだ序盤ですが、搾りまで頑張ります！ #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り

今年はギリギリまでウイスキーを仕込んでてかなりハードな年でしたが今年度に仕込みたかった量は終わり無事ホッとしております。年始からは日本酒の仕込みに変わりまだまだ休まらない日が続きますが頑張っていきたいです。
今年も1年間御愛飲いただきありがとうございました。
2024年もよろしくお願い致します。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り

海を挟んで隣町の大分県臼杵市にて蔵開きが行われます。臼杵市には4蔵あるのですが、ゲスト枠で梅美人も提供できることになりました。
宜しくお願い致します #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #大分 #リキュール

今年からウイスキーの製造を始めました
樽にいれて3か月経過したウイスキーをとってみましたが意外と色がついているもんなんですね
後2、3年は最低でも寝かさないといけません
待ち遠しいです！
愛媛県では初のウイスキー製造なのでPRも頑張っていきたいですね #梅美人 #梅美人酒造 #ウイスキー #お酒 #愛媛 #酒造り

10月5日（木）に松山市堀之内　城山公園　やすらぎ広場にて「ほろよいフェスタ2023」があります。
4年ぶりの開催で県内の酒蔵18蔵が参加します。
前売り券だと5000円（1000円分の屋台に使える金券が付き）でお酒が飲み放題となってます。
日本酒の日に合わせてのイベントなので日本酒だけの提供です。
詳しくは別紙を見てください。
ご質問等もお待ちしております。久しぶりのイベントで楽しみです。
機会がありましたら宜しくお願い致します！ #ほろよいフェスタ2023 #梅美人 #さくらひめ酵母 #日本酒 #フェスタ

台湾にてさくらひめ酵母のお酒のPRに

台湾にてさくらひめ酵母のお酒のPRにいってました。
3日間、ホテルでお披露目会や日本酒居酒屋や日本酒Barで試飲会など10蔵の蔵元で分担して色々なところで紹介できました。
台湾での日本酒を飲む層が若く、嬉しいと同時に販路も広げていきたいと感じました。みんなでピンクスーツを着て街中でも目立ち、ちょっとした芸能人気分を味わえて楽しかったです。 #さくらひめ酵母 #日本酒 #梅美人 #酒蔵

「白鹿」の辰馬会長にお呼びいただき出羽桜さんとの会食に同席させていただきました。
約3年ぶりの西宮市でとても懐かしく思いました。
白鹿クラシックスで飲む白鹿は相変わらずどれも美味しかったです！
弊社のジンも飲んでいただき貴重な時間を過ごせました。
もっと色んな人に会えばよかったのと、写真が少ないのが心残りなので次はしっかり時間取ろうと思いました🍶 #出羽桜 #白鹿 #白鹿クラシックス

梅雨の合間で梅酒の仕込み完了です。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #梅酒

世界の船旅にて 90秒ほどのCM動画を製

世界の船旅にて
90秒ほどのCM動画を製作していただきました。
放映日時：2023年5月27日（土）
「世界の船旅」（午前9時30分～9時55分）の最後の90秒（おおよそ9時53分頃から）
放送局：BS朝日
後日「世界に誇る物語ちゃんねる」にもアップロードされますので見ることができなかった方はこちらから弊社CMを見ることができます。
※放送局や他番組の都合上、放映日変更の可能性もございますのでその旨ご了承ください。今週の土、日は
「やわたはま国際MTBレース」が行われます。
それに伴い日曜日もお店を開けておきます。宜しければお立ち寄りくださいませ。
土曜日は通常営業です。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #世界の船旅 #MTB #八幡浜 #やわたはま国際mtbレース

僕の購入したクラファンは「小富士」さんと「すきごころ」さんが届きました。
飲むのが楽しみです。梅美人のさくらひめ酵母も宜しくお願い致します！ #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り #純米吟醸 #さくらひめ酵母

3月30日にさくらひめ酵母で造ったお酒のお披露目会がありました。 22蔵の蔵元でアピールでき、たくさんの方に知ってもらえる場になったと思います。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り #純米吟醸 #さくらひめ酵母

昨日のWBCイタリア戦最高でしたね！
負けたら終わりの緊張感、ドキドキでした。梅美人ではちょっと前に全タンクの搾りが終わって酒造りの片付けに入っております。
今年も無事に全量出来ました。
ホッと一安心です。
今年はさくらひめ酵母のお酒を色々な場所で飲んでもらえる機会が多いと思います。是非梅美人も宜しくお願い致します。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り #さくらひめ酵母 #最高です #wbc

今週から搾りが始まりました！まずは今年1本目
これから蔵に新酒が増えていきます。今月末までなら多分タンクの中のもろみも見ていただけます。
作業スケジュールによっては対応できないかもしれませんので蔵を見てみたい方は事前に連絡お願いします。 #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り #搾り

もろみたちも順調に醗酵しております。
そろそろ今年最初のお酒が出来上がります！ #梅美人 #梅美人酒造 #日本酒 #お酒 #愛媛 #酒造り #もろみ

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