八幡浜と言ったらなんといっても海鮮朝市！
港町として栄えたこの町だからこそ催すことができる市場です。地元はもとより市外のお客さんも、とれとれピチピチの浜値で販売している八幡浜の魚を求めてやってきます。
また、梅美人のお知り合いの干物屋さん（有）昭和水産も八幡浜を拠点にトロール漁業を行い、自社船「海幸丸」で水揚げされた海の幸を全国にお届けしています。

八幡浜観光に関しての詳しい情報は「八幡浜市役所ホームページ」でご覧ください。

朝市では新鮮な魚介類が格安で購入することができます。会場では多くのお客さんでにぎわい、「買うてや！食べてや！」の声がこだましています。中ではミニせりなどが行われています。梅美人もこの会場で試飲即売を行っています。

朝市の会場では魚介類だけでなく、八幡浜名物のじゃこてん実演販売や農産物の販売も行っています。印象的なのは竹に太刀魚を巻きつけ、たれをつけて焼いた、太刀魚ロール。買い物でエキサイトしてお腹が空いたら食べたくなります。